Περιγραφή

Xειροποίητο παξιμαδι τριομίγαδο μόνο με προζύμι, δεν περιέχει μαγιά. Παρασκευάζεται και ψήνεται στο παραδοσιακό Ξυλόφουρνο του Αγίου Νεκταρίου στα Χανιά εδώ και 55 χρόνια με την ίδια παραδοσιακή συνταγή στο χέρι ένα-ένα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές ουσίες και τεχνητά αρώματα. Είναι διπλοφουρνισμένες σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο ώστε να διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά: Αλεύρι Σταρένιο ολικής, αλεύρι σίτου, αλεύρι ολικής από Κριθάρι, Προζύμι, Αλάτι.

Διατροφική αξία ανά 100γρ:

Συσκευασία: 600γρ.