Περιγραφή

Ένα τυρί που προέρχεται από το τυρόγαλο της τυροκομήσεις γραβιέρας η κεφαλοτυριού. Μέσα στο τυρόγαλο προστίθεται φρέσκο γάλα, ζεσταίνεται πάλι με πυθία, και προκύπτει ένα μαλακό φρέσκο τυρί σχεδόν άπαχο με απαλή και ουδέτερη γεύση. Έχει κατά μέσο όρο 50%υγρασια, και 70% λιπαρά επί ξυρού. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, συνοδεύει φρέσκα φρούτα και προσφέρεται ως ορεκτικό η σαν επιδόρπιο με μέλι.

Προέλευση: Κάτω Βαλσαμόνερο/Λατζιμάς Μυλοποτάμου Ρέθυμνο

Συσκευασιά: Vacuum

Βάρος: 480 – 550gr. Το προϊόν είναι κυμαινόμενου βάρους και η τιμή μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με το βάρος.