Περιγραφή

Είναι ξακουστό στην Κρήτη για την παραγωγή άνυδρων οσπρίων όψιμης περιόδου. Η γεύση και η νοστιμάδα τους τα αναδεικνύουν σε γαστρονομική απόλαυση. Σ’ αυτό συνετέλεσαν το εύφορο έδαφος, οι επιφανειακές πηγές που αρδεύουν την περιοχή, η δασωμένη ορεινή περιοχή και το ¨Οροπέδιο Γιους Κάμπος¨ που κάνουν ένα εξαιρετικό προϊόν για κατανάλωση. Μαγειρεύονται στο φούρνο, σαν σαλάτα, στο πήλινο και στη κατσαρόλα (φασολάδα).

Προέλευση: ¨Οροπέδιο Γιους Κάμπος¨ Ρέθυμνο

Συσκευασιά: Χύμα

Βάρος: 1Kg.