Περιγραφή

Γεύση πικάντικη και ελαφρά αλμυρή, γεμάτη από βούτυρο και πρωτεΐνες γάλακτος. Φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα. Η ανάλυση της είναι υγρασία 38%, λιπαρά 40,0% επί ξηρού, αλάτι 2,00%. Τρώγετε αυτούσια, ωμή, με φρούτα, με μέλι και ψωμί, μαγειρεμένη με πίτες, επίσης παναρισμένη σαν σαγανάκι. Παρασκευάζεται σε κεφάλια βάρους 13 κιλά.

Προέλευση: Βιράν Επισκοπή Μυλοποτάμου Ρεθύμνου – Ε.Βολτυράκης & ΣΙΑ

Συσκευασία: Κεφάλια Κοπής

Βάρος: 1 Κg. Το προϊόν είναι κυμαινόμενου βάρους και η τιμή μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με το βάρος.