Περιγραφή

Γεύση ελαφρά γλυκιά με το μπούκοβο να σου δίνει ενα καψιματάκι ελαφρή, γεμάτη από βούτυρο και πρωτεΐνες γάλακτος. Παράγονται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα που έχει συλλεχθεί από κτηνοτρόφους της περιοχής των Αστερουσίων στα νότια του Νομού Ηρακλείου της Κρήτης. Καθημερινά γίνεται ιδιαίτερα προσεχτικός έλεγχος στην ποιότητα του γάλακτος, υπό την εποπτεία του ΕΛΟΓΑΚ. Η ανάλυση της είναι υγρασία 38%, λιπαρά 40,0% επί ξηρού, αλάτι 1,50%. Τρώγετε αυτούσια, ωμή. Τα κεφάλια κυμαίνονται περίπου 8 εως 10 Kg.

Προέλευση: Τυροκομικά Κρήτης Αεράκης

Συσκευασία: Vacuum Αεροστεγή.

Βάρος: 300-380gr. Το προϊόν είναι κυμαινόμενου βάρους και η τιμή μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με το βάρος.