Περιγραφή

Πηχτόγαλο ή Γαλομυζήθρα ή Μυζήθρα Χανίων. Είναι ένα μαλακό τυρί ωρίμανσης, αλοιφώδους υφής, με υπόξυνη ευχάριστη, δροσερή γεύση και άρωμα το όποιο παρασκευάζεται αιγοπρόβειο γάλα αφήνονται για 24 ώρες σε φυσική θερμοκρασία να ξυνίση ελαφρά. Χρισημοποιείται ως ορεκτικό, Είναι ιδανικό για σαλάτα ντάκο αντί γιά φέτα, σε κρεατότουρτες, σε μπουρέκια, αλλά και σε cheesecake. Αποτελεί βασικό συστατικό για τις φημισμένες σφακιανόπιτες.

Προέλευση: Χανιά

Συσκευασιά: Συσκευασια Κεσεδάκι Χύμα

Βάρος: 500gr.